lunedì 4 marzo 2013

Finalmente... "le gambe sotto al tavolo" !

Ieri la mia cucina ha riposato.
Sono uscita a pranzo con mio marito e, finalmente, ho trovato tutto già pronto. La sorpresa di non sapere cosa troverò nel piatto mi piace tantissimo.
Mia mamma ci ha preparato un ottimo antipasto di nervetti, salsa verde, insalata russa, salame e stuzzichini vari ma, il pezzo forte, è stato il primo piatto! La trippa.
Ma non una trippa qualsiasi; la trippa della mamma.
Ma non è finita qui. Come dolce c'erano le frittelle. Da film!
Questi, per me, sono piatti "rassicuranti", i piatti della mia infanzia, della mia vita. Questi sapori li saprei riconoscere in mezzo a tutti i piatti del mondo perchè sono i piatti dell'amore.
Quell'amore che ogni mamma mette in tutto ciò che fa per i figli.
Grazie di esserci sempre mamma Pinni.


 

6 commenti:

  1. Che belle parole. Mi sono venuti i lucciconi negli occhi.
    Buonasera, Sarah

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  2. Ciao, sei veramente una bella persona... Da oggi hai una follower in piu' ...MAE ti va di passare da me sei la benvenuta :)

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  3. Se grande e dolce e attenta sia al presente che al passato brava avanti cosi un abbraccio e ....buono il pranzo...ciaooo

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  4. Grazie a tutte... amiche "sconosciute".
    Mi avete fatto venire, anche a me, gli occhi lucidi.
    Grazie a Sarah, Greta, Speedy (la miciona) ed Edvige.

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  5. Ciao, grazie di essere passata nel mio blog e per i complimenti ...appena capisco come funziona il blog ti inserisco nella mia lista dei blog preferiti :)

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Vi ringrazio di aver visitato Briciole di sapori e spero verrete ancora a trovarmi.

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