Avevo in frigorifero delle piccole quantità di tutte queste verdure ancora belle ma non mi servivano più per nessuna ricetta. Certo non pot...
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Eh si, anche alcune ricette sono soggette alle mode. E' il caso del risotto con le fragole; comparso all'improvviso qualche decenni...
La voglia di primavera è tanta quindi io mi porto avanti preparando qualche insalatina fresca... Questa in particolare è semplicissima ma d...
A casa nostra l'aperitivo non manca mai, è un rito. A volte accompagnato anche solo con due patatine, un pacchettino di Fonzie, un cetr...
Questa è una mia rielaborazione del solito sugo al tonno. Un piatto che piace molto alla mia famiglia. Preparazione facilissima Per ...
Eccoci qua. Questo è un piatto che amo tantissimo perché, oltre a piacermi proprio di gusto, mi ricorda anche la mia infanzia e quando vive...
Era da un po' di tempo che avevo voglia di questo piatto da accompagnare ad un buon secondo. Le ho trovate belle dall'ortolano e ...
Quando si dice far bella figura con poco... Con poco nel senso di presentare un dolce di facile preparazione e di pochi ingredienti. Mi ten...
Non vedevo l'ora che arrivasse il bel tempo per preparare questo facilissimo, delicato ma apprezzatissimo piatto. L'ho assaggiato p...
Il garam masala è una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana: il significato del nome è "spezia calda, bollente, pi...
Qualche giorno fa, un caro amico di Asiago, mi ha portato dai suoi monti dei magnifici funghi porcini e li ho subito utilizzati per fare qu...
Preparazione facilissima Per 6 persone (se ne avanza si può congelare): - 500 gr di cavolfiori - 3 patate medio/grosse - 3 porr...
Ma che belli! Ma che buoni! Questi muffins sono di facilissima preparazione e ideali per una golosa prima colazione, serviti leggermente ti...
Le bacche di ginepro si prestano prevalentemente per aromatizzare le carni, soprattutto selvaggina, e per la tradizionale preparazione dei ...
Preparazione con difficoltà media - 1 anatra disossata di circa 1 kg (farla preparare dal macellaio) per la farcitura: - 1 spic...
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