Riso ai fiori di zucca e zucchine (gli ultimi fiori della stagione)
Penso proprio che questi siano gli ultimi fiori di zucca della stagione. Hanno fatto un passaggio veloce da casa mia i miei zii che vivono ...
Frutti Antichi - Rassegna di piante, fiori e frutti dimenticati
Tortelli con le code con pancetta bacon e ricotta stagionata
Un piatto velocissimo, quasi come fare una pasta in bianco, ma con tanto tanto gusto. Da proporre anche quando abbiamo ospiti e vogliamo fa...
Eh sì, questa volta le vacanze sono proprio finite! Sono appena rientrata da una settimana trascorsa in Liguria a trovare i miei genitori. ...
Pane casereccio tostato con Pata negra, pomodori e uova di quaglia
Ci beviamo un Chinotto?
Chi non conosce il "Chinotto"? Io bevo questa bibita, dal gusto amarognolo, da quando ero bambina e mi è sempre piaciuta moltiss...
Cheese 2013 a Bra dal 20 al 23 settembre
Nervetti in insalata. Un piatto che evoca ricordi lontani
Amo tantissimo sentire raccontare da mia mamma i suoi ricordi di gioventù e di quando, prima di sposarsi, viveva ancora a casa dei miei non...
Stavo già pensando di dover fare il cambio dell'armadio e cominciare a tirar fuori dal baule della nonna la trapuntina di cotone ma, pe...
Frutti del bosco con gelato alla fragola e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
Vellutata di patate con vongole veraci
Buongiorno e buona domenica. Fortunatamente una meravigliosa domenica di sole e senza un caldo eccessivo. Ho poco tempo per pubblicare ques...
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