Cosmofood. Dal 14 al 17 novembre 2015 a Vicenza
Due padiglioni, 360 espositori ed un centinaio di eventi per la terza edizione di Cosmofood, dal 14 al 17 novembre 2015 in Fiera di Vicenza...
La mia passione per le torte salate è ormai nota. Chi viene a mangiare a casa mia sa quasi per certo che ne troverà una servita insieme all...
Torta salata di pasta brisée con broccoli, crema di formaggi e prosciutto. Bella, buona, rustica...
Frutti antichi. 3 e 4 ottobre 2015 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)
Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2015 il Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza) ospiterà la ventesima edizione di “Frutti Antichi”, rasseg...
Le vacanze toscane mi riservano sempre delle piacevoli scoperte... In un bellissimo giorno di sole settembrino e in una delle nostre visit...
I piatti della tradizione toscana all'Hosteria La Vecchia Rota a Marciano della Chiana (Arezzo)
Piegare i tovaglioli a tasca. Piccoli accorgimenti per rendere carina la tavola
A volte, anche un piccolo accorgimento, può dare quel tocco di originalità alla nostra tavola. Che sia rustica, come questa, o elegante e ...
Mi sono fatta un po' desiderare ma c'è stata di mezzo la vacanza nella mia Toscana... Prima che partissi, Marina (la mia amica d&...
Peperoni ripieni di scamorza e olive taggiasche. Una ricetta per Marina...
Acetaie aperte. 27 settembre 2015, nel Modenese, alla scoperta di un prodotto d'eccellenza
IL 27 SETTEMBRE 2015 TORNA “ACETAIE APERTE”, L’APPASSIONANTE VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELL’ORO NERO DI MODENA   38 produttori di Aceto Ba...
 Buongiorno mondo. Eccomi, a malincuore, di ritorno dalla vacanza nella mia amata terra toscana. Come sempre, quando torno da questa me...
Crostini toscani con funghi porcini... Per sentirmi ancora là
Caseifici aperti Parmigiano Reggiano. Il 3 e 4 ottobre 2015
Torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, l’iniziativa che ti permette di visitare il mondo del Parmigiano Reggiano, incontrare i casari e...
Ma cos'è l a gota o guanciale di Grigio del Casentino?  E' un ottimo salume toscano, morbido e ricco di profumi. È ottenuto dalla l...
Vellutata di ceci con gamberi in fagotto di Grigio Casentino
Golosaria. 17, 18 e 19 ottobre 2015 a Milano
Decima edizione di Golosaria Milano, nel cuore di Milano e nel calendario di eventi Expo2015. 12.000 mq di spazi espositivi comodi da ra...
Ogni anno, in questo periodo, dalla pianta che ho in giardino prelevo le foglie di salvia più belle e le congelo per l'inverno. Però,...
La salvia. Come conservarla per l'inverno e le sue proprietà
Come mantenere fresco il vino bianco nel bicchiere
Specialmente in estate, magari particolarmente calda come questa, anche se si porta in tavola una bottiglia di vino bianco ben ghiacciata,...
Professional Blog Designs by pipdig