Il fascino delle foglie secche anche a tavola
Da questo mese e fino a metà novembre per me comincia un periodo di grande raccolta di foglie morte che utilizzo per molte composizioni. Ho ...
Diventa sempre più difficile lasciare il piumone caldo alla mattina presto e immergersi nel traffico, magari con la pioggia, per raggiunger...
Involtini di melanzane e San Pietro ripieni
Fasulin de l’òc cun le Cudeghe. 31 ottobre e 1 novembre, 7 e 8 novembre 2015 a Pizzighettone (Cremona)
23° Fasulin de l’òc cun le Cudeghe (Fagiolini dall'Occhio con le Cotenne) 31 ottobre e 1 novembre - 7 e 8 novembre ore 11-23 V...
Devo essere sincera, non amo i contest e non ho né il tempo né la pazienza di seguirli ma quando mesi fa sui social ho visto la presentazio...
Storie di piatti e territori: la Toscana si racconta a tavola in un e-book... e io la sento sempre più vicina
Torta pinoli e cioccolato... per festeggiare una bella notizia
Mi piace svegliarmi alla mattina e pensare che forse potrebbe non essere un giorno come tutti gli altri... O meglio, come tutti gli altri...
Arte, gioia, cioccolato artigianale (fondente, gianduia, al latte, in tazza, da spalmare...). Questi sono gli ingredienti principali del to...
Art & Ciocc la festa del cioccolato. 23, 24 e 25 ottobre 2015 a Crema (Cremona)
Una giornata al Golosaria di Milano tra eccellenze ed amici...
Ci voleva proprio questa manifestazione per convincermi ad andare a Milano... Golosaria, facilmente raggiungibile con la metropolitana, è...
Sabato 7 novembre le strade di Castel San Giovanni schiuderanno ai visitatori tutta la calorosa accoglienza dell’appuntamento più gustoso d...
Involtini di melanzane al sugo con erbette e formaggi. Per ogni stagione, per ogni occasione...
Finalmente oggi riesco a pubblicare questa ricetta che ho preparato almeno due mesi fa. Avevo acquistato Sale e Pepe e c'era anche un ...
Il BonTà è la migliore rappresentazione fieristica dell’enogastronomia tradizionale del nostro Paese: a Cremona sono presenti espositori da...
Il Bontà. Dal 13 al 16 novembre 2015 a Cremona
Vellutata di zucca mantovana con capesante al lardo. In poche parole... una meraviglia
Dicevo con mio marito che questa è una delle ricette che preferisco tra tutte quelle che ho pubblicato finora. Esistono diverse varianti ...
In periodo di zucca, funghi e castagne questa insalata sembra un po' fuori luogo ma avevo in casa questo bellissimo radicchio variegato...
Insalata croccante con pomodorini, mela e feta greca... Ancora voglia di colori estivi
Volterragusto, 18° Mostra mercato del Tartufo bianco. 24, 25, 31 ottobre e 1 novembre 2015 a Volterra (Pisa)
Volterragusto, una delle kermesse enogastronomiche più attese e importanti del comprensorio pisano, celebra, nell’edizione di primavera, il...
In occasione di una visita al Pianello wine festival, io e mio marito abbiamo deciso di non limitarci ad un solo giorno per questa gita fuo...
Cucutì Bed & Breakfast - Vicobarone di Ziano Piacentino (Piacenza). Suite di charme nelle terre del gusto
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