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MISE EN PLACE
lunedì 28 novembre 2016
Primi
Fettuccine al farro con cima di rapa, salsiccia e pomodorini secchi sott'olio
Esiste già questo piatto? Non lo so perchè ancora non ho fatto ricerche in internet e quindi non posso essere stata influenzata ma certo è ...
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Minestre zuppe creme e vellutate
Polenta taragna con cavolo nero e cannellini... Un bordatino toscano personalizzato
Erano circa due anni che mi girava in cucina un foglietto con segnata la ricetta originale di questo piatto invernale toscano, continuavo a...
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mercoledì 23 novembre 2016
lunedì 14 novembre 2016
Toscana
Olio nuovo toscano... E che inverno sia
Questo post unicamente perchè sempre più spesso ricevo mail, o messaggi privati, di persone che mi chiedono consigli su dove poter acquista...
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Dolci dessert e leccornìe
Torta soffice di pere e cioccolato. E la casa profuma di fiaba...
Già, di fiaba... Ogni volta che preparo una torta e in casa si sprigiona quel tipico profumo dolce faccio un salto indietro di molti anni e...
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mercoledì 9 novembre 2016
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