Crocchette con grano saraceno, verza e patate. Quando le cose nascono così per caso...
Avevo seguito alla lettera una ricetta e tra gli ingredienti c'era il grano saraceno, peccato che le dosi erano inesatte. Hanno indicat...
Volevo una tavola di Pasqua che fosse un po'  diversa dal solito e che facesse proprio pensare alla primavera. Non avevo però le idee...
Una tavola di Pasqua che profuma di primavera
Mezzelune di sfoglia con pere e nutella
Che strano rapporto ho io con la Nutella... Pur piacendomi molto a volte mi dimentico per anni che esiste poi un giorno non diverso dagli...
Qualche anno fa ho deciso di fare pulizia attorno a me... Ho eliminato dalla mia vita i telegiornali e i giornali nonché tutti quei program...
Torta salata con radicchio e pancetta croccante
Frutti antichi. 13 e 14 maggio 2017 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)
Il Castello di Paderna a Pontenure (PC) ospiterà l'edizione primaverile di “Frutti Antichi”, rassegna di piante, fiori e frutti dimenti...
Buongiorno e buon sabato. Una giornata pessima, fredda e piovosa ma meno male e speriamo che vada avanti per qualche giorno ancora. Qui era...
Spaghetti con pesce spada, pomodorini e granella di pistacchi
Strudel di mele. Personalizzato, velocizzato ma molto, molto buono
Per iniziare bene la giornata, volevo preparare per la colazione qualcosa di diverso dalle solite torte o biscotti. Ho pensato quindi ad un...
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