Quando ero una ragazza, se mia mamma mi avesse presentato in tavola una vellutata o minestra o qualsiasi tipo di zuppa, sarei andata su tut...
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Buongiorno amici, oggi una ricetta da cucinare "con premeditazione" dato i lunghi tempi di preparazione. Lunghi ma, per fortuna, ...
Purtroppo non ci è concesso decidere dove nascere ma abbiamo la facoltà di cambiare se non ci piace dove viviamo ma, l'avvicendarsi del...
In cucina ho un raccoglitore in vimini con dentro tutte le ricette che ho ritenuto interessanti, divise per portate, che nell'arco degl...
Piove piove piove. Poveri noi! Fortunatamente oggi sono a casa, con camino acceso e una calda tuta addosso e non metterò piede fuori casa. ...
La stracciatella è una minestra molto sostanziosa: brodo di carne, uova e formaggio... e quindi indicata particolarmente nelle stagioni au...
Erroneamente ho sempre pensato alle creme, vellutate o come le si vogliono chiamare, come a piatti invernali per scaldarsi. Ovviamente sbag...
Bene, la giornata fredda e uggiosa di oggi è l'ideale per una zuppa d'orzo. Buono e salutare, l'orzo è un cereale originario de...
Briciole di sapori è impazzita!? Proporre una zuppa, proprio in questi giorni che sono i più caldi di questa stranissima estate. E' ver...
Avevo in frigorifero delle piccole quantità di tutte queste verdure ancora belle ma non mi servivano più per nessuna ricetta. Certo non pot...
Preparazione facilissima Per 6 persone (se ne avanza si può congelare): - 500 gr di cavolfiori - 3 patate medio/grosse - 3 porr...
Avete voglia di una crema che vi scaldi e, comunque, con un gusto gradevole? Pronta in pochissimo tempo e può essere consumata anche dai ba...
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