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mercoledì 12 giugno 2013

Una nuova collaborazione dalle splendide Dolomiti del Trentino. I vini di Villa Corniole

 
VINI DI QUALITA’  DALLE  MONTAGNE DEL TRENTINO
 

VILLA CORNIOLE  è l’azienda vitivinicola della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite da generazioni per tradizione e che ormai, da oltre un decennio, ha intrapreso anche  la strada della vinificazione  realizzando a Verla di Giovo, in Trentino, una cantina scavata nella roccia porfirica della Valle di Cembra, unica nel suo genere.


Nella cantina di montagna la famiglia Pellegrini vinifica  le proprie uve, quelle di altri famigliari, oltre a quelle  di alcuni  piccoli contadini  seguiti direttamente dal tecnico di cantina, per un totale complessivo di  circa 10 ettari di vigneto.
 

I vini derivano da uve che provengono sia dalla fertile Piana Rotaliana, lungo l’Adige o il Noce, ma anche dalle Colline Avisiane e dagli incantevoli terrazzamenti della Valle di Cembra, patrimonio storico nazionale.
Sia nel vigneto, rispettando le tradizioni viticole ed il territorio, che in cantina, con l’aiuto dell’innovazione tecnologica, si opera costantemente per ottenere vini di alta qualità, come dimostrano i numerosi riconoscimenti ottenuti sia in concorsi nazionali che internazionali.  
La filosofia di  VILLA CORNIOLE  è quella di produrre il miglior vino da ogni vigneto.

La vendita on-line dei prodotti di Villa Corniole la si può trovare su:  Cembrani D.O.C.

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Ringrazio la famiglia Pellegrini per avermi recapitato questi prestigiosi vini bianchi
che avrò il piacere di accompagnare a ricette che condividerò con i lettori di Briciole di Sapori


VILLA CORNIOLE
Via al Grec' n. 23 - 38030 VERLA DI GIOVO (TN) - ITALY
Tel. +39-0461-695067 Cell. +39-347-5860178

 

1 commento:

  1. Che bei posti e che importante collaborazione.
    I vini bianchi del Trentino e del Friuli sono i miei preferiti. Complimenti.
    Ciao da Iginio

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