Bruschette con pane di Altamura D.O.P., stracciatella, pesto di pistacchi e pomodorini confit
Le prime bruschette della mia vita le ho assaggiate svariati decenni fa, in un piccolo paese della Puglia. Ero in vacanza con i miei genitor...
Un promemoria utile per ricordare la frutta e la verdura di stagione Follow me on
Settembre... il calendario della natura
Agosto... il calendario della natura
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Da sempre il pane costituisce l’alimento base per la popolazione dell’Alta Murgia. Tra le numerose varietà in commercio, disponibili in dive...
Pane di Altamura
Pomodorini confit al forno
Erano anni, anni e anni che mi ripromettevo di preparare questi deliziosi pomodorini confit ma continuavo a rimandare perché il periodo mig...
Torna anche quest'anno, per due fine settimana, la Fiera del fungo di Borgotaro I.G.P. che si svolgerà l' 11, 12 e 18, 19 settembre...
FIERA DEL FUNGO DI BORGOTARO I.G.P. 11, 12 E 18, 19 SETTEMBRE 2021 A BORGO VAL DI TARO (PARMA)
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