Un metodo naturale per profumare tutta la casa
Se non volete o non potete usare dei prodotti chimici per profumare la casa, ecco una validissima alternativa... Mettete in un pen...
E io per anni sono stata lì a tagliare con il coltello la costa dura del cavolo nero, foglia per foglia... Un lavoro odiosissimo tanto ch...
Come pulire il cavolo nero velocemente. Meglio tardi che mai...
Teff, dall'Etiopia il cereale più piccolo al mondo
Si tratta del più piccolo cereale al mondo ed è originario dell'Etiopia, il significato del nome Teff  è "perduto" (dalla rad...
Buonasera amici, quante cose da fare in questi giorni e il tempo non è dalla nostra parte. Io e mio marito stiamo rifacendo la pavimentaz...
Le diverse cipolle italiane, caratteristiche ed uso in cucina
Sulle nostre tavole i colori allegri e le proprietà dei prodotti autunnali
La cucina d'autunno si tinge di colori diversi; da una parte i ricordi estivi sono forti, dall'altra la gastronomia cambia, dando s...
CATEGORIE RELATIVE ALLA QUALITA' A seconda della freschezza, delle caratteristiche interne ed esterne e della loro origine le uova veng...
Quello che c'è da sapere sulle uova. Acquisto, conservazione, uso
Botulismo alimentare: linee guida per conserve senza rischio
Care amiche, un articolo che credo possa interessare moltissimo a tutte noi e a chiunque abbia la passione di preparare conserve. Accorgime...
Quando le forbici tagliano una nuova confezione di caffè, ancora prima di vedere la polvere scura e compatta veniamo investiti da un aroma ...
Come conservare al meglio il caffè. Frigo o non frigo? Falsi miti e verità sulla sua conservazione
Impariamo a conoscere le parti del maiale...
Peppa Pig gentilmente si presta a farci da "modella" per imparare a conoscere le parti del maiale utilizzate in cucina. TES...
Ricordo che quando ero bambina mia mamma me le faceva spesso lessate e mi piacevano moltissimo. Oggi, dopo circa 45 anni, ho trovato in un ...
Le patate dolci americane, da mangiare e da guardare...
Uova da galline allevate in gabbia
Quando comperate le uova, sulla maggior parte delle confezioni (in piccolissimo) troverete la scritta: GALLINE ALLEVATE IN GABBIA. Non arr...
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