sabato 2 aprile 2016

Cubetti di ghiaccio floreali... Un'esplosione di colore

Per dare il benvenuto alla primavera, quale migliore idea?
Sono innamorata di questi cubetti di ghiaccio così colorati, naturali, allegri e romantici che è persino peccato che si sciolgano.
Tanto facili da realizzare eppure, in tutta la mia vita, non mi è mai capitato di trovarli a casa di qualcuno o in un bar o locale. Peccato perchè fanno davvero una scena grandiosa.
Ovviamente, dato che finiscono nei nostri bicchieri, bisogna utilizzare fiori commestibili e se avete la fortuna di vivere in campagna non è difficile reperirli ma facendo attenzione che si trovino in zone non concimate o vicino a strade.
Si possono utilizzare i seguenti fiori che devono essere di piccole dimensioni: viola mammola, primule, sambuco, margherite, robinia e borragine.
Recentemente ho visto in vendita in qualche negozio e centro commerciale delle piccole vaschette con fiori biologici commestibili, sempre più utilizzati per arricchire piatti e insalate.

floral ice cubes
 
floral ice cubes
 
floral ice cubes
 
Basta immergere i fiori in una bacinella di acqua fredda e risciacquarli con molta delicatezza, poi eliminare tutto il gambo.
Riempire di acqua le cellette (stando poco sotto al bordo) e disporre una corolla, oppure due se sono particolarmente piccole, in ogni celletta avendo cura di aprire bene i petali.
In congelatore per qualche ora prima di utilizzare i cubetti floreali.
 

 
Ecco servita la primavera!...
 

22 commenti:

  1. Mai visto niente di più bello, sono davvero appariscenti e chissà l'espressione che farebbe mia suocera se dovessi servirle un bicchiere con questi cubetti ;)
    Grazie davvero per questa magnifica idea che al più presto metterò in pratica e grazie per le tante idee che trovo qui da te.
    Buon sabato. Io sono Annalaura di Genova e non ti ho mai scritto ma questa volta non ho potuto farne a meno.

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    1. Ciao Annalaura, sono lusingata da tanti complimenti che mi hanno fatto davvero piacere.
      Se parliamo di suocere... allora devi proprio stupirla con questi cubetti! Resterà senza parole (e a volte non è un male).
      Ti ringrazio per avermi lasciato un commento e spero di averti ancora tra i miei lettori.
      Un saluto da Lorena

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  2. Sono d'accordo anche io, bellissimo suggerimento e bellissime fotografie. Si possono fare anche con la frutta?
    Ciao da Renata

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    1. Ciao cara Renata, grazie mille per i complimenti.
      Si, si possono fare anche con la frutta (purchè di piccole dimensioni). Se vai nell'elenco di tutte le mie ricette, sotto: "Qualche trucco" troverai i cubetti con i ribes che ho fatto per natale.
      Un grosso abbraccio e buon w.e., Lorena

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  3. Bellissimi i tuoi cubetti, fanno primavera. Di solito io ci metto le fragole o le more, ora proverò con i fiori. Un caro saluto

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    1. Ciao Verbena, anch'io sotto natale ho preparato i cubetti con i ribes. Erano davvero bellini anche quelli.
      Un abbraccio e grazie per essere passata a trovarmi. Buon fine settimana, Lorena

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  4. Sono una meraviglia i tuoi cubetti! Che poesia! Viene voglia di appendere le foto in casa e metterle in un quadro...Grazie per l'ispirazione.
    Un abbraccio

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    1. Ciao Anna, grazie grazie per i complimenti.
      Come ho scritto, anch'io sono innamorata del risultato di questi cubetti floreali. Un dispiacere vederli sciogliere...
      Un caro saluto e buon w.e., Lorena

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  5. Questa è davvero un idea straordinaria, semplice e chic :-) Eh brava la mia Lorena :-)

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    1. Grazie cara Consu, hai detto bene... semplicissima ma di grande effetto! Un bacione, Lore

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  6. Ho sempre pensato che sei una perfetta padrona di casa, fashion e raffinata!
    Questi cubetti sono un inno alla primavera annunciata!Bravissima!!!
    Un dolcissimo abbraccio e felice serata!
    Laura<3<3<3

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    1. Che gentile pensiero Laura, grazie davvero. Anche a me piacciono davvero tanto, peccato non durino...
      Buonissima domenica, Lorena

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  7. Muy hermoso muy original me encanta estos cubos finos y delicados,abrazos

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    1. Gracias tanto Rositas, estoy de acuerdo con usted. Realmente espectacular.
      Un fuerte abrazo, Lorena

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  8. Vou fazer...com certeza alegrará não só aos olhos, como ao espírito! Grata! abraço!

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    1. Rutinha, sono contenta ti siano piaciuti tanto.
      Un saluto caro, Lorena

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  9. Ma che belli che pazienza prendo nota mi piacciono troppo. Buona serata e grazie della visita.

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    1. Buongiorno Edvige, purtroppo non ho mai il tempo per passare a salutare i blog delle persone diciamo "più vicine" con il risultato di risultare selvatica.
      Sono davvero bellini questi cubetti vero? Io li adoro e ci vuole pochissimo a farli.
      Un abbraccio e buona settimana, Lorena

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  10. Davvero molto belli e soprattutto eleganti!!! Bravissima e GRAZIE, grazie mille per le parole che hai mi hai lasciato.
    Un abbraccio

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    1. Ciao cara Mila, ma di nulla figurati. Un grande abbraccio, Lorena

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  11. avendo la fortuna di abitare in campagna, l'ho fatto qualche volta, anche creando un intero cestello di ghiaccio per la bottiglia del vino.
    l'unica difficolta' è che per avere un bel cubetto trasparente, si dovrebbe poter creare il cubetto velocemente.
    vi suggerisco anche di glassare le violette, sul gelato sono una favola. è un lavoro un po' lungo ma ne vale la pena

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    1. Ciao Fiorella, ma sai che avevo proprio in mente di fare il cestello di ghiaccio per il vino bianco o lo spumante?
      Grazie per la bella idea delle violette glassate ma, ormai, si rimanda al prossimo anno perchè il loro periodo è terminato.
      Ti ringrazio di essere passata qui sul mio blog e ti saluto augurandoti un felice fine settimana.
      Lorena

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Vi ringrazio di aver visitato Briciole di Sapori e spero verrete ancora a trovarmi.

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