sabato 6 aprile 2013

Tortine al cioccolato

Ma che belli! Ma che buoni!   Questi dolcetti sono ideali in molte occasioni. Ottimi da portare se si è invitati a casa di amici, alle feste dei bambini, con la colazione...
 
 





Per 6 tortine:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 90 gr di zucchero
- 3 uova
- una manciata di pinoli
- 40 gr di farina
- sale
- zucchero al velo

Con un pestacarne rompere il cioccolato quando è ancora nella confezione quindi mettere i pezzi in una ciotola insieme a tutto il burro e allo zucchero.
Fare sciogliere completamente a bagnomaria per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Lasciare intiepidire e nel frattempo mettere le uova, la farina ed un pizzichino di sale in un contenitore e sbattere con le fruste fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo.
Unire al cioccolato sciolto e sbattere ancora con le fruste per amalgamare il tutto, alla fine aggiungere i pinoli e mescolare con un cucchiaio (con le fruste potrebbero rompersi).
Preriscaldare il forno a 180° sullo statico.
Mettere l'impasto nelle formine che avete a disposizione ed infornare per circa 15 minuti.
Presentarli con una spolverata di zucchero al velo.
 
 

8 commenti:

  1. Ciao che carini e poi mi fanno venir voglia di mangiarne uno! Complimenti e un abbraccio
    paola

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  2. Proprio belli! È un'ottima idea.
    Grazie!

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  3. Complimenti sono davvero buone e molto ben presentate!
    Z&C

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  4. Meraviglia!!! sono davvero uno splendore queste tortine al cioccolato!

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  5. Le stavo aspettando ^.^ Golosissime e con pochi ingredienti..mi piacciono :-P
    Complimenti :-*
    Buon WE
    la zia Consu

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  6. Grazie mille a tutte, sapevo che vi sarebbero piaciute e, soprattutto, davvero facilissime.

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  7. Sono belle cioccolatose, si vede! Mi segno la ricetta, grazie!

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  8. sembrano veramente buone, gnam gnam
    ora dovrei esserci nel tuo gruppo.
    ciao :)

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Vi ringrazio di aver visitato Briciole di sapori e spero verrete ancora a trovarmi.

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