Insalata croccante con melone, fragole e scaglie di grana

Caldo = voglia di cose fresche e non voglia di mettersi ai fornelli.
Lo sapevo, mi lamentavo che pioveva sempre e l'estate tardava ad arrivare ed ora mi lamento che fa troppo caldo. Ora voglio la pioggia!
In attesa che arrivi a rinfrescare, io mi sono portata avanti con delle belle insalate.
Colorate, croccanti, gustose. Eccone una.

Preparazione facilissima

Scegliere un tipo di insalata dalle foglie croccanti ed aggiungervi nella quantità desiderata:
- melone a quadratini o, meglio ancora, a palline se avete lo scavino
- fragole tagliate in quattro
- scaglie di grana oppure raspadüra
Condire con sale, olio extra vergine di oliva e aceto balsamico