sabato 25 giugno 2016

Cantina Ercolani di Montepulciano (Siena). Si assaggia sopra e ci si stupisce sotto...

E ogni volta che vado a Montepulciano non posso fare a meno di fermarmi...
Non si può non essere travolti dalla simpatia, dalla parlantina veloce e da quel "particolar fare" quasi teatrale tutto toscano di Marco: uno dei proprietari della Cantina Ercolani.
 
cantine a montepulciano
 
Si trova quasi subito entrando nel centro storico di Montepulciano (riconoscibile per la grande armatura) e, a prima vista, sembra una normale Catina dove poter assaggiare e acquistare buoni vini e prodotti tipici di loro produzione quali: pecorini, salumi, olio extra vergine e molto altro. E invece c'è di più.
Marco vi accompagnerà in una visita gratuita della "Città sotterranea", che vi si accede proprio dalla Cantina stessa, facendovi scoprire la suggestiva atmosfera gotico-rinascimentale di questo passaggio che collega sette Palazzi storici, raccontandovi le vicissitudini dei loro antichi nobili proprietari e di un amore segreto mentre camminerete in freschi cunicoli, cripte nascoste e discese di scale in pietra, piccole fontane, due autentiche tombe etrusche, le officine e gli antichi pozzi (dove per tradizione vi si gettano monete per imbonire la sorte).

cantine a montepulciano
 
cantine a montepulciano

città sotterranea a montepulciano

cantine a montepulciano
 
città sotterranee

Nei sotterranei vengono anche custodite le botti che contengono il Vino Nobile di Montepulciano e il Vinsanto D.O.C. che qui portano a termine il delicato processo di invecchiamento.

città sotterranee
 
città sotterranee

città sotterranee

Al termine della visita, tornando in superficie, vi aspetterà una degustazione gratuita di vini (in lucenti calici di vetro) accompagnati da crostini, formaggi pecorini, cantucci. 
Impossibile non farsi tentare dai loro prodotti...
 
cantine a montepulciano
 
enoteca a montepulciano
 
enoteca a montepulciano
 
cantina a montepulciano
 
* * *
CANTINA ERCOLANI
Via di Gracciano nel Corso n. 82 - MONTEPULCIANO (Siena)
 

4 commenti:

  1. Una vera goduria in tutti i sensi

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    1. Puoi dir giuro Simo. Non hai idea di quanto sia bello quel percorso sotto terra e che meraviglia tornare in superficie ed essere accolti con buoni vini e stuzzichini gustosissimi.
      Una buona domenica, Lorena

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  2. Quando vado alla cantina Ercolani torno sempre con un gustoso bottino..... ♥

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    1. Ma dai? La conosci? Allora hai anche conosciuto Marco...
      Io mi devo dare un limite di spesa quando vado lì, altrimenti... Un abbraccio e grazie per il commento. Lorena

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Vi ringrazio di aver visitato Briciole di sapori e spero verrete ancora a trovarmi.

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