Il calendario dei funghi commestibili più comuni in Italia


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14 commenti

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    1. Grazie cara, sono bravissimi i ragazzi del Calendario dell'Orto...
      Buona serata, Lorena

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  2. Dearest Lorena,
    Always loved those Funghi posters in Italy! The BEST country for eating funghi too. Miss our special restaurant...
    Hugs,
    Mariette

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    1. Cara Mariette hai ragione, qui in Italia i funghi li sappiamo cucinare al meglio...
      Un abbraccio, Lorena

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  3. Nei mesi di luglio, agosto, settembre, ottobre presentate l' "ovolo buono" (l'Amanita caesarea) con le verruche bianche sul cappello. Qusta è una caratteristica dell'Amanita muscaria, cioè l' "ovulo malefico", definito "velenoso". Per coloro che non hanno molta conoscenza dei funghi, non può essere motivo di pericolo?

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    1. Scusa, ma non capisco che vuol dire "Rispondi Elimina". Grazie

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    2. Ciao Magda, hai fatto bene a fare questa osservazione. Molti funghi, ad occhio non esperto, possono sembrare simili.
      Se non si è esperti conoscitori meglio acquistarli in un negozio oppure, se si colgono, andare presso un centro micologico per farli visionare.
      Attenzione, se in un cestino si mettono funghi buoni e anche uno solo velenoso, va ad intaccare anche quelli commestibili.
      Per rispondere alla tua domanda, nella foto l'Ovulo buono ha la parte sotto come se fosse uscito da un guscio bianco invece l'Amanita muscaria no.
      I pezzetti bianchi sull'Ovulo buono sono i residui di questo guscio, che poi aprendosi tutto va a perdere.
      Come dicevo, se non si conoscono più che bene i funghi bisogna assolutamente portarli nei centri apposta per il riconoscimento.
      Per quanto riguarda il "Rispondi Elimina", se clicchi su Rispondi puoi commentare, se clicchi su Elimina puoi eliminare il tuo commento che hai pubblicato.
      Lorena

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  4. Ma gli ovuli buoni hanno gambo e bordi gialli bisogna sezionarlo

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    1. Buongiorno, il disegno dell'ovulo buono nel mese di luglio è corrispondente alle fotografie del medesimo fungo...
      Buona giornata, Lorena

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  5. L'immagine che vorrebbe rappresentare"l'ovulo buono" in realtà raffigura "l'amanita muscaria" fungo velenosissimo.
    Buttate queste tavole del calendario che possono portare qualcuno ad avvelenati e schiaffeggiate bonariamente(?) il disegnatore

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    1. Buongiorno, ho comunicato il suo messaggio al proprietario delle tabelle e mi riferisce che nella foto l'Ovulo buono ha la parte sotto come se fosse uscito da un guscio bianco invece l'Amanita muscaria no.
      I pezzetti bianchi sull'Ovulo buono sono i residui di questo guscio, che poi aprendosi tutto va a perdere.
      In ogni caso, se non si conoscono più che bene i funghi bisogna assolutamente portarli nei centri apposta per il riconoscimento.
      Per qualsiasi altro chiarimento, la invito a contattare l'Editore che si chiama "Il Calendario dell'Orto.
      Cordiali saluti, Lorena

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  6. mi spiacema anche le muscarie ovulano...conosco funghi e boschi penso piu di lei data le sie riposte precedenti, nonche possibili confusioni tra panterine e verne con esemplari marroni e bianchi, se piu persone lo evidenziano satebbe buono andate in ontro alla critica costruttiva piu che con la risposta ad effetto

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    1. Buongiorno, io non sono esperta di micologia. L'unico fungo che riconisco senza errore è il porcino, gli altri non li prendo neanche in considerazione.
      L'Editore, titolare di queste tabelle, mi ha comunicato che i disegni sono stati tratti da Wikipedia quindi a questo punto non so cosa pensare.
      Proverò a contattare un gruppo micologico presso qualche ASL.
      Buona settimana, Lorena

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