Vie à la Campagne. Ma cosa ci faccio in Francia?

Ricordo ancora, come fosse oggi, la prima volta che hanno pubblicato una mia ricetta sulla rivista Cotto e Mangiato.

Era il lontano 2013 - l'anno in cui ho aperto questo blog - e vedere una mia ricetta  su carta stampata mi aveva reso davvero felice. Ovviamente avevo contattato parenti e amici "obbligandoli" a comperare una copia della rivista.

In seguito ne hanno pubblicate molte altre eppure non mi sono mai abituata a questa cosa ed ogni volta che aprivo una rivista e mi vedevo, mi emozionavo.

Poi è venuta la volta che mi hanno chiesto delle ricette da pubblicare su tre libri. Ed io ero già davvero tanto, tanto felice così. 

Invece una mattina arriva la notizia che ti lascia senza fiato. Apri la posta elettronica, elimini subito gli SPAM, scorri le mail ma ne vedi una che ti colpisce più delle altre... La apri, la leggi e ti si ferma il cuore per pochi istanti. Gira tutto, la rileggi perché pensi di aver capito male e invece no, è tutto vero.

Mi comunicano che in Francia sono interessati a pubblicare una mia mise en place dedicandomi quattro pagine.
Dopo quell'attimo di sbigottimento che sembrava lungo un'eternità, mi sono resa conto che sto avendo più di quanto avessi mai sognato...
A marzo, in Francia - Belgio - Lussemburgo - Monaco - Svizzera, mi potrete trovare sul n. 48 della rivista mensile Vie à la Campagne.