La mia tavola delle feste
I giorni di Natale sono belli perché ci si riunisce con i propri cari, alcuni distanti alcuni vicini ma purtroppo, con i vari impegni di la...
Cari amici buongiorno, come sono andate le feste? Per quanto mi riguarda... è stata dura! Complice il maltempo, abbiamo passato questi due ...
Crema al mascarpone
Un Natale speciale  ♥
A febbraio del 2013 ho cominciato a scrivere su questo blog, timidamente e senza neanche esserne troppo convinta.  Pubblicavo ricette dei...
Quante cose da fare in questi giorni che anticipano il Natale... Le corse disperate per cercare gli ultimi regali al giusto prezzo, la spes...
Sfogliata con radicchio, porri e taleggio
Golositalia. 8, 9, 10 e 11 febbraio 2014 a Brescia
“ Dopo il successo delle due edizioni passate Golositalia 2014 punta a superare i 40.000 visitatori” Dopo i 30.000 visitatori del...
Il fagiano è originario dei paesi Asiatici e venne introdotto in Europa principalmente dai romani, attorno al 500 d. C., per scopi prevalen...
Fagiano al ristretto con panna e prezzemolo. Un piatto per le feste
Polvere di stelle per festeggiare un Natale così speciale... Biscotti con cioccolato e pistacchi
Ci voleva proprio un dolce davvero speciale per festeggiare il mio primo Natale da blogger e creare l'atmosfera riempiendo la casa di q...
Eccole qua le mie piccole mummie! Sì sì, perché le code di gambero vengono completamente avvolte in sottili fette di bianco lardo di Colonn...
Frittura di code di gambero al lardo di Colonnata
La ricetta per trovare marito...Tagliatelle artigianali alla panna e funghi
La prima volta che ci siamo visti e parlato io e quello che ora è mio marito, è stato davanti ai fornelli mentre giravo un sughetto panna e...
Come già detto giorni fa, ho fatto un fioretto e mi sono ripromessa di smaltire un pò dei tanti foglietti che mi girano per la cucina. Da t...
Involtini di pollo con prugne al the verde e zafferano
Spiedini di pollo alla piastra con miele e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
Pollo e tacchino mi piacciono cucinati in tutti i modi, dalla semplice fettina veloce fatta alla griglia con pepe e olio extra vergine di o...
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